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行業動態
關于危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系認證依據轉換的通知
2022-01-05

尊敬的危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系認(ren)證客戶:

國(guo)家(jia)認(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)證(zheng)認(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)可(ke)(ke)監(jian)督管(guan)理委(wei)員會于(yu)2021年7月29日發布(bu)《認(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)監(jian)委(wei)關于(yu)發布(bu)新(xin)(xin)版<危害分(fen)析與(yu)關鍵控制(zhi)(zhi)點(HACCP)體(ti)系(xi)認(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)證(zheng)實施規則(ze)(ze)>》的(de)(de)公告(2021年第(di)12號(hao)公告),新(xin)(xin)版規則(ze)(ze)將乳制(zhi)(zhi)品生產企(qi)業(ye)HACCP體(ti)系(xi)(以下(xia)(xia)簡稱乳制(zhi)(zhi)品HACCP)認(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)證(zheng)與(yu)食品企(qi)業(ye)HACCP體(ti)系(xi)(以下(xia)(xia)簡稱HACCP)認(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)證(zheng)兩項認(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)證(zheng)制(zhi)(zhi)度整合成(cheng)新(xin)(xin)的(de)(de)HACCP體(ti)系(xi)認(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)證(zheng)制(zhi)(zhi)度;新(xin)(xin)版規則(ze)(ze)自(zi)發布(bu)日起施行,2022年12月31日前為新(xin)(xin)舊版實施規則(ze)(ze)的(de)(de)過渡(du)期(qi);我機構根據(ju)國(guo)家(jia)認(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)監(jian)委(wei)2021年第(di)12號(hao)公告和(he)(he)中國(guo)合格評(ping)定(ding)國(guo)家(jia)認(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)可(ke)(ke)委(wei)員會(CNAS)《關于(yu)危害分(fen)析與(yu)關鍵控制(zhi)(zhi)點(HACCP)體(ti)系(xi)認(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)證(zheng)實施規則(ze)(ze)換(huan)(huan)版的(de)(de)認(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)可(ke)(ke)轉換(huan)(huan)說(shuo)明》(CNAS-EC-065:2021)的(de)(de)文件要求,為做好危害分(fen)析與(yu)關鍵控制(zhi)(zhi)點(HACCP))體(ti) 系(xi) 認(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)證(zheng)客戶(hu)依據(ju)新(xin)(xin)版認(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)證(zheng)規則(ze)(ze)的(de)(de)認(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)證(zheng)和(he)(he)換(huan)(huan)版工(gong)作(zuo),特通知如(ru)下(xia)(xia):


一(yi)、實施規則轉換時限和安排(pai)

1.自2021年(nian)12月20日(ri)起至 2022年(nian)7月31日(ri)期間,客戶(hu)可自愿選(xuan)擇按照舊版認(ren)證(zheng)(zheng)依(yi)據或者新(xin)版認(ren)證(zheng)(zheng)依(yi)據申請HACCP認(ren)證(zheng)(zheng)。

2.自(zi) 2022年 8月(yue) 1日(ri)起,原則(ze)上不(bu)再接(jie)受依(yi)據(ju)舊(jiu)版認(ren)證(zheng)(zheng)依(yi)據(ju)的HACCP認(ren)證(zheng)(zheng)申請;自(zi) 2022年10月(yue) 1日(ri)起不(bu)再安(an)排依(yi)據(ju)舊(jiu)版認(ren)證(zheng)(zheng)依(yi)據(ju)的HACCP體系認(ren)證(zheng)(zheng)審核。

3.自2022年10月(yue) 1日起,不再安排(pai)依據舊(jiu)版認證(zheng)依據的監督(du)審核(he)。

4.已按舊版認(ren)(ren)證依據(ju)頒發(fa)的(de)HACCP 認(ren)(ren)證證書(shu),在最近一次監督審核活(huo)動過程中進行轉(zhuan)換(有(you)效期與原(yuan)證書(shu)頒發(fa)時間一致),如(ru)果不(bu)能如(ru)期轉(zhuan)換證書(shu)將被(bei)撤銷。

二、工作(zuo)安(an)排

1、已(yi)獲(huo)證客戶的認證轉換流程(cheng)(見附件(jian)1)

2、轉換方式(shi)及費用

獲證(zheng)(zheng)客戶可結合監督、再認證(zheng)(zheng)審核、專項現場審核進行認證(zheng)(zheng)轉(zhuan)換

針對(dui)認證(zheng)(zheng)依(yi)據更新,對(dui)結(jie)合監督(du)(含(han)專項現場審核)或再認證(zheng)(zheng)審核進行轉換的,根據獲證(zheng)(zheng)客戶的實際情況,如果涉及增加審核人日(ri)時按增加的審核人日(ri)收取費用。

3、轉換準備

  獲(huo)證客戶應對本單位危害分析(xi)與(yu)關鍵控制點(HACCP)體系的(de)認證/轉換工作進行(xing)(xing)策劃、準(zhun)備、實(shi)施,識(shi)別新(xin)版標準(zhun)中(zhong)的(de)新(xin)增、變化內容(rong)對其(qi)管理(li)體系的(de)影響,對管理(li)體系文件進行(xing)(xing)必要的(de)評審(shen)、修訂(ding),并對其(qi)管理(li)體系進行(xing)(xing)調整,確保(bao)符合(he)新(xin)版標準(zhun)的(de)要求。

獲證客(ke)戶申(shen)請認證轉換(huan)前應完(wan)成以下工作:

(1)組織內審員、體系(xi)相(xiang)關(guan)管理(li)人員進行新版(ban)標準(zhun)的(de)培訓,以充分了(le)解掌(zhang)握新版(ban)標準(zhun)修訂變化的(de)主要內容及要求。

(2)識別新版標(biao)準與舊版標(biao)準之(zhi)間的(de)差異,分(fen)析(xi)這(zhe)些差異對(dui)管(guan)理(li)(li)體系(xi)文件(jian)的(de)影響,并根據分(fen)析(xi)結果對(dui)管(guan)理(li)(li)體系(xi)文件(jian)進(jin)行必(bi)要的(de)修訂;

(3)組織全員實施修訂(ding)后的管(guan)(guan)理(li)體(ti)系文件的培訓,以了(le)解和掌握(wo)修訂(ding)后的管(guan)(guan)理(li)體(ti)系要求,并按新(xin)要求實施運(yun)行管(guan)(guan)理(li)體(ti)系;

(4)組織實施(shi)新版(ban)認證(zheng)管理(li)體系的內(nei)審(shen)及管理(li)評審(shen)工作(zuo)(也可以是專(zhuan)項(xiang)管理(li)評審(shen)、專(zhuan)項(xiang)內(nei)審(shen)或專(zhuan)項(xiang)檢(jian)查)。

4.申請

(1)依據(ju)新版認(ren)證(zheng)依據(ju)申(shen)請初次認(ren)證(zheng)/再認(ren)證(zheng)的(de)客戶應(ying)(ying)按(an)《依據(ju)新版認(ren)證(zheng)規(gui)則申(shen)請認(ren)證(zheng)/轉換客戶應(ying)(ying)提交的(de)資料》要求提交全部申(shen)請資料。

(2)已(yi)獲得世通舊版認證(zheng)證(zheng)書(shu)的客(ke)戶,當結(jie)合(he)監督審(shen)核或(huo)專項審(shen)核實施認證(zheng)轉(zhuan)換時(shi),客(ke)戶需提(ti)交如下認證(zheng)轉(zhuan)換申請(qing)材料(liao):

a.填報依(yi)據(ju)CNCA-N-001:2021《危害分(fen)析與關鍵控制點(HACCP)體(ti)系認(ren)證實施規(gui)則》換(huan)版申請(qing)表(見附件2)提(ti)出書(shu)面轉(zhuan)換(huan)申請(qing)。

b.按依(yi)據CNCA-N-001:2021《危害(hai)分析與關鍵控制點(HACCP)體系認(ren)(ren)證(zheng)認(ren)(ren)證(zheng)依(yi)據》申請認(ren)(ren)證(zheng)、申請認(ren)(ren)證(zheng)轉換客戶(hu)應提交(jiao)的資料(liao)(liao)(見附件3)要求提交(jiao)申請資料(liao)(liao)。如(ru)確認(ren)(ren)之前已(yi)提交(jiao)資料(liao)(liao)中已(yi)有相(xiang)關資料(liao)(liao)且無變化的,可不(bu)再提供。

三(san)、認證證書

(1)經現場審(shen)核確認客(ke)戶危害分析與關鍵控制點(dian)(HACCP)體系已(yi)符合(he)新版認證(zheng)依據(ju)要求,經認證(zheng)決定后,對滿足要求的客(ke)戶頒發/換發認證(zheng)證(zheng)書(shu)。

(2)自 2022年10月(yue) 1 日起(qi),已獲得世(shi)通舊(jiu)版認證(zheng)證(zheng)書(shu)的客戶(hu)在最近一次(ci)監督/再認(ren)證審核活動中未進行新版認證依(yi)據轉換,證書將撤銷

(3)依(yi)(yi)據(ju)新版危害(hai)分(fen)析(xi)與關(guan)鍵控制點(dian)(HACCP)體系認(ren)證(zheng)依(yi)(yi)據(ju)頒發(fa)的(de)認(ren)證(zheng)證(zheng)書上的(de)認(ren)證(zheng)依(yi)(yi)據(ju)為(wei)變更為(wei)危害(hai)分(fen)析(xi)與關(guan)鍵控制點(dian)(HACCP)體系認(ren)證(zheng)要求(V1.0);注(zhu):適用時(shi),為(wei)滿足進口國(地(di)區)的(de)需求,可(ke)將國際食品(pin)法典委員會(hui)(CAC)制定的(de)《食品(pin)衛生通(tong)則(ze)》作為(wei)補充(chong)的(de)認(ren)證(zheng)依(yi)(yi)據(ju)。

(4)換發的新版認(ren)證證書的同時原(yuan)舊版認(ren)證證書作廢。

(5)山東世(shi)通(tong)國際認(ren)證(zheng)有限公(gong)司會盡(jin)快向CNAS提(ti)交認(ren)可轉(zhuan)換申(shen)請,在通(tong)過CNAS轉(zhuan)換評(ping)審前(qian),依(yi)據新版認(ren)證(zheng)頒(ban)發/換發的認(ren)證(zheng)證(zheng)書(shu),不帶(dai)CNAS標(biao)識。待通(tong)過CNAS轉(zhuan)換評(ping)審后,山東世(shi)通(tong)國際認(ren)證(zheng)有限公(gong)司會按照CNAS要求及程(cheng)序規定,為獲(huo)證(zheng)企業換發帶(dai)CNAS標(biao)識證(zheng)書(shu)。

 

請(qing)各(ge)HACCP認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)的(de)(de)獲(huo)證(zheng)(zheng)(zheng)客戶按照新版認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)依據(ju)的(de)(de)要求(qiu)對建立的(de)(de)HACCP體系進行相應的(de)(de)更新,并做好HACCP證(zheng)(zheng)(zheng)書換版的(de)(de)安排(pai),確保貴司的(de)(de)HACCP認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)(zheng)書持(chi)續滿足認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)要求(qiu)。如有問題可與我機構聯系

 

特此通知。

 

             &nbsp;                              山東(dong)世通國際認證有限公司(si)

 

                                  ;      &nbsp;     2021年12月10日


 

 

 

附件 1

已獲證客(ke)戶(hu)的認證轉(zhuan)換流程


 

 

  

附件(jian) 2

 

  依據(ju)CNCA-N-001:2021《危害分析與(yu)關鍵控制點(dian)(HACCP)體系認證實施規則》換版申請表

 

 

附件(jian) 3

 

依(yi)據危害分析與關鍵(jian)控制點(HACCP)體系(xi)認證(zheng)實施規則申請(qing)認證、申請(qing)認證轉(zhuan)換(huan)客(ke)戶(hu)應提交(jiao)資料

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