2022年(nian)3月16日，世通公司成功舉辦了線上食(shi)(shi)品(pin)安全公益培訓，此次的主題(ti)為：食(shi)(shi)品(pin)企(qi)業在市(shi)場監督(du)監管中存在的主要(yao)問題(ti)及應對措施。幾十(shi)家企(qi)業參(can)與，反應收益匪淺。

     近些年，山(shan)東省各地(di)市(shi)市(shi)場監(jian)(jian)督管理(li)局(ju)每年都(dou)會開展對食(shi)品(pin)企(qi)業的(de)第三(san)方監(jian)(jian)督檢(jian)查工作(zuo)，旨在(zai)提高食(shi)品(pin)企(qi)業的(de)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)意識和(he)管理(li)水平，保障食(shi)品(pin)安(an)全(quan)，創建食(shi)安(an)山(shan)東。世通公司每年都(dou)會組(zu)織食(shi)品(pin)安(an)全(quan)專家(jia)參與檢(jian)查工作(zuo)，憑借近幾年在(zai)第三(san)方檢(jian)查項目中(zhong)積累(lei)的(de)經驗，匯(hui)總了(le)食(shi)品(pin)企(qi)業在(zai)市(shi)場監(jian)(jian)管中(zhong)存在(zai)的(de)主要問(wen)題以及(ji)應(ying)對措施，進行線上分享。

      此次(ci)培訓的講師特地邀請了(le)質量、環境、職業健康安全、食品安全四體系國家注冊(ce)高級審核員潘澍老師，潘老(lao)師曾多次作為項目負責人參與市(shi)場(chang)監督管理局對(dui)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)企業的(de)監督檢查工(gong)(gong)作，并(bing)且在技(ji)術(shu)監督系(xi)統(tong)的(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)質量監督檢驗(yan)所從(cong)事(shi)產(chan)品(pin)(pin)(pin)檢驗(yan)和技(ji)術(shu)管理工(gong)(gong)作17年(nian)，從(cong)事(shi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)企業的(de)第三方審核(he)工(gong)(gong)作也近20年(nian)了，對(dui)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)企業的(de)現場(chang)管理、產(chan)品(pin)(pin)(pin)質量管理、食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全控制(zhi)、檢驗(yan)工(gong)(gong)作都有豐富的(de)經(jing)驗(yan)。

      潘老(lao)師(shi)結合(he)食品生(sheng)產的過程(cheng)管理，從(cong)標準依(yi)據、原料檢驗、現(xian)場管理、操作規范、成(cheng)品檢驗、供(gong)方(fang)控制以及(ji)產品召回，全流程(cheng)匯總(zong)講解，內容非常(chang)全面(mian)，參訓企業紛(fen)(fen)紛(fen)(fen)表示值得反復學(xue)習。

      食品(pin)安(an)全是一項關乎民(min)生的非常重(zhong)要(yao)(yao)的工(gong)作(zuo)，需要(yao)(yao)我們企業(ye)嚴(yan)肅對待。世通公司致力于食品(pin)安(an)全建設，為食品(pin)企業(ye)的長足發展貢獻力量(liang)。

      后續(xu)我們將會持續(xu)推出有關食品安(an)全的相關公益(yi)課程(cheng)，歡迎大家關注。