企業要申請haccp認證應(ying)滿足幾個基本條件。

首(shou)先，產品(pin)生(sheng)產企業應為有明(ming)確法人地位的實體，產品(pin)有注冊商標，質量穩定且批量生(sheng)產；

其(qi)次(ci)，企業應按GMP和(he)HACCP基本原理的要(yao)求建立和(he)實施了質量管理體系，并運行有效；

另外，企業在申請認證前，HACCP體系應至少有效(xiao)運行三個月，至少做(zuo)過一次內審，并對(dui)內審中發現的不合格實施(shi)了(le)確認、整改和跟蹤驗(yan)證。

許(xu)多(duo)企業(ye)在建立(li)體(ti)系(xi)之初，總(zong)希望(wang)獲(huo)證越快(kuai)越好(hao)(hao)，但隨著(zhu)工作(zuo)的(de)(de)深(shen)入，企業(ye)就(jiu)會認(ren)識到，建立(li)和實施HACCP體(ti)系(xi)實際上是(shi)(shi)一(yi)個學習和實踐的(de)(de)過程，必須要經(jing)過一(yi)定的(de)(de)時(shi)間才(cai)能完成。要想(xiang)順利通過HACCP認(ren)證并(bing)取得效(xiao)果，學好(hao)(hao)標準是(shi)(shi)前(qian)提，編好(hao)(hao)文(wen)件是(shi)(shi)基(ji)礎，有(you)效(xiao)運行是(shi)(shi)保(bao)證，而每一(yi)個環節都(dou)需要時(shi)間作(zuo)為基(ji)本(ben)保(bao)證條件。

當企(qi)業具(ju)備了以(yi)上的基本條件后，可(ke)向(xiang)有認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)資格的認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)機(ji)構提出意(yi)向(xiang)申(shen)(shen)請(qing)(qing)。此時(shi)可(ke)向(xiang)認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)機(ji)構索取公開(kai)文件和申(shen)(shen)請(qing)(qing)表(biao)，了解有關(guan)申(shen)(shen)請(qing)(qing)者必須(xu)具(ju)備的條件、認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)工作程(cheng)序(xu)、收費標準等有關(guan)事項。這時(shi)認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)機(ji)構通常(chang)要求企(qi)業填寫企(qi)業情況調查表(biao)和意(yi)向(xiang)書(shu)等。當然，不(bu)(bu)同(tong)的認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)機(ji)構對(dui)此有不(bu)(bu)同(tong)的要求。在正式申(shen)(shen)請(qing)(qing)認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)時(shi)，申(shen)(shen)請(qing)(qing)者應按認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)機(ji)構的要求填寫申(shen)(shen)請(qing)(qing)表(biao)，提交SSOP、HACCP計劃書(shu)及其他有關(guan)證(zheng)(zheng)(zheng)實(shi)材料(liao)。