食品安全體系認(ren)(ren)證 22000（Food Safety System Certification 22000，簡稱FSSC 22000）是(shi)一套(tao)健全的(de)、基于ISO   的(de)認(ren)(ren)證方(fang)案，在國際(ji)上(shang)受到(dao)廣泛認(ren)(ren)可，目的(de)是(shi)對整(zheng)個供應鏈的(de)食品安全進(jin)行(xing)審核和(he)認(ren)(ren)證。

FSSC 22000   是專門為(wei)食品(pin)產業鏈中的組織(zhi)制(zhi)定的食品(pin)安全體(ti)系認證(zheng)，可(ke)申請該認證(zheng)的組織(zhi)包括加工或(huo)制(zhi)造動物產品(pin)、易(yi)腐爛的植物產品(pin)、長保質期產品(pin)及（其他）食品(pin)配料（例如添(tian)加劑(ji)、維生(sheng)素和生(sheng)物培養產品(pin)）以及食品(pin)包裝制(zhi)造的廠商。

FSSC 22000 采用現有的 ISO 22000、ISO 22003 標(biao)準和(he)行業前提方案( PRP)   技術規范，經過與眾多相關組(zu)織進行廣(guang)泛、公開的咨詢(xun)制定而成。獲得 ISO 22000 認證的制造商只要(yao)符合行業 PRP   技術規范和(he)計劃(hua)的附加要(yao)求(qiu)，即可(ke)獲得完全(quan)被(bei)全(quan)球食(shi)品安全(quan)倡議組(zu)織(GFSI) 接(jie)受(shou)的 FSSC 22000 認證。

FSSC 22000 認證的優(you)勢之處在于(yu)針對食品(pin)鏈不(bu)同的行業類別明確了(le)其前提方案要求，易于(yu)被(bei)處于(yu)食品(pin)供(gong)應鏈不(bu)同環(huan)節(jie)的組織接受、實(shi)施及審核。

FSSC22000標準一(yi)(yi)經全(quan)面(mian)實施，即成為GFSI認(ren)可(ke)的(de)(de)(de)(de)第(di)六(liu)項(xiang)常規標準。這項(xiang)舉(ju)措將(jiang)在(zai)全(quan)球范圍內降低供(gong)應鏈的(de)(de)(de)(de)采(cai)購成本(ben)并(bing)提(ti)升一(yi)(yi)致性，同時提(ti)高最終用戶對第(di)三方認(ren)證的(de)(de)(de)(de)信(xin)心(xin)，并(bing)提(ti)供(gong)更(geng)多的(de)(de)(de)(de)靈活性及選(xuan)擇(ze)性。FSSC22000自誕生之日起，即獲得(de)了多家國際食(shi)品(pin)制(zhi)造巨(ju)頭的(de)(de)(de)(de)青睞，不(bu)(bu)僅要求(qiu)旗下各子公司取得(de)FSSC22000認(ren)證，還把(ba)取得(de)FSSC22000作為供(gong)應商準入(ru)制(zhi)度(du)中的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)項(xiang)要求(qiu)。同時，不(bu)(bu)少國際零售商巨(ju)頭逐(zhu)步(bu)把(ba)這個全(quan)球性食(shi)品(pin)安全(quan)認(ren)證作為供(gong)應商準入(ru)制(zhi)度(du)中的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)項(xiang)標準。

作(zuo)為食(shi)品生產制(zhi)造商(shang)，如果您(nin)已經取得了ISO 22000的(de)(de)認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)，您(nin)只需要(yao)進行ISO22002-1的(de)(de)審核，就可以取得FSSC   22000標準的(de)(de)認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)。沒有獲得ISO 22000認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)的(de)(de)制(zhi)造商(shang)將需要(yao)進行差距(ju)分析，以確定進行FSSC 22000認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)的(de)(de)最實用(yong)路(lu)徑。