HACCP是用在生產(chan)(chan)領域的(de)，HACCP標準對(dui)企業生產(chan)(chan)出合(he)乎(hu)符合(he)國(guo)際要(yao)求的(de)產(chan)(chan)品很有幫(bang)助。企業進行HACCP認證有以下八個的(de)好處： 

1、HACCP認證(zheng)在問題(ti)出現之前就可采取糾正(zheng)措施(shi)，積極(ji)主動的控制；

2、HACCP認(ren)證通過易于(yu)監(jian)控的特性如時間(jian)、溫度和外觀實施控制，監(jian)控方(fang)法簡單、直觀、可操作、快(kuai)速(su)；

3、HACCP認證(zheng)只要需要就能采取及時的糾正措施，迅速進(jin)行(xing)控制；

4、HACCP認證與依(yi)靠(kao)化學分析微生物(wu)檢驗進行控制相(xiang)比，費用低廉(lian)；

5、HACCP認證(zheng)由(you)直接專注于食品加工的人員控制(zhi)生產操(cao)作；

6、HACCP認證由于控(kong)制集中于生產操作的(de)關鍵點，可以對每批產品采取更多的(de)保證措施；

7、HACCP認證能用于潛在(zai)危害的預(yu)告，通過(guo)監測結果趨向來預(yu)告；

8、HACCP認證涉及到與(yu)產品(pin)安(an)全性有關的各層(ceng)次人員，包括非技術人員，即(ji)全員參(can)與(yu)。

其(qi)次，有(you)(you)利于衛生(sheng)注(zhu)冊。企(qi)業(ye)(ye)建立和實(shi)施(shi)實(shi)施(shi)HACCP體系并獲得(de)認(ren)證(zheng)，也表明GMP已通過認(ren)證(zheng)，有(you)(you)利于一般食(shi)品(pin)企(qi)業(ye)(ye)衛生(sheng)許(xu)可證(zheng)的取得(de)；對于出(chu)口(kou)企(qi)業(ye)(ye)，則表明已獲得(de)出(chu)口(kou)食(shi)品(pin)生(sheng)產企(qi)業(ye)(ye)衛生(sheng)注(zhu)冊的基本條件。

提(ti)高企業形象。HACCP體系(xi)是目前(qian)國(guo)際上公認(ren)的(de)最(zui)有效的(de)食品安全管理體系(xi)。企業通過尋(xun)求并獲取HACCP體系(xi)認(ren)證，可(ke)以(yi)向外(wai)界表明已具備可(ke)靠生產安全衛(wei)生食品的(de)能力，進而取得更大的(de)競爭優勢，增(zeng)強客戶對產品的(de)信心，擴大消費者滿意(yi)度。

降(jiang)低(di)(di)(di)投資風險。當今食品生(sheng)產已日趨規模化(hua)，只有將(jiang)食品危(wei)害控(kong)制(zhi)在最安全的(de)范圍(wei)內(nei)，投資風險才能降(jiang)低(di)(di)(di)。HACCP的(de)預防機制(zhi)使因食品問題(ti)的(de)投訴和索賠(pei)受到控(kong)制(zhi)，避免發(fa)生(sheng)重大危(wei)害事件造成的(de)損失。HACCP體系認證能作(zuo)為公司的(de)敬(jing)業依(yi)據，降(jiang)低(di)(di)(di)負(fu)債傾向。

節約管理成本。HACCP是預(yu)防(fang)性(xing)的食品安全控制體(ti)系，重(zhong)在預(yu)防(fang)危(wei)害發(fa)生，從而(er)可減少企業和監督(du)機構人(ren)力(li)、物力(li)和財力(li)的支出。而(er)且HACCP體(ti)系認證能通過定期審核來維持體(ti)系運行(xing)，防(fang)止系統崩(beng)潰。