企業申請ISO22000食品安全管理體系認證的條件和要求有哪些?
ISO22000認(ren)證申請的(de)基(ji)本要求:通過ISO22000—食品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理體系認(ren)證(zheng),企業向政府和消費者證(zheng)明自身的質(zhi)量(liang)保證(zheng)能(neng)力(li),證(zheng)明自己有(you)能(neng)力(li)提供滿足顧客需求和相(xiang)關法規(gui)的安全(quan)(quan)食品(pin)和服務,因(yin)而(er)有(you)利(li)于開拓(tuo)市場,獲(huo)取更大利(li)潤,也是提高企業質(zhi)量(liang)管(guan)理水平和生(sheng)產安全(quan)(quan)食品(pin),提高置信(xin)水平的保證(zheng)。企業要申請認證(zheng)應滿足幾(ji)個(ge)基本(ben)條(tiao)件:一、產(chan)(chan)品生產(chan)(chan)企業(ye)應為(wei)有(you)明確法人(ren)地位的實體,產(chan)(chan)品有(you)注冊商(shang)標,質量穩定且批量生產(chan)(chan);二、企業(ye)應按GMP和(he)(he)ISO22000管(guan)(guan)理體系的要(yao)求建立和(he)(he)實施了食(shi)品安全管(guan)(guan)理體系,并(bing)有效運(yun)行;三、企業在(zai)申(shen)請認證前(qian),ISO22000體系(xi)應至少有效運行三個(ge)月,至少做過一次內(nei)審,并(bing)對內(nei)審中發現的不(bu)合格實施了(le)確(que)認、整改(gai)和跟蹤驗證。當企(qi)業(ye)具備了以上的(de)基(ji)本條件后,可(ke)向(xiang)有(you)(you)認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)資格的(de)認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)機(ji)構(山(shan)東世通國際認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)有(you)(you)限公司(si)是認(ren)(ren)(ren)監委(wei)授權的(de)ISO22000和HACCP審(shen)核發證(zheng)(zheng)(zheng)機(ji)構)提出(chu)意向(xiang)申(shen)(shen)請(qing)(qing)。此時可(ke)向(xiang)世通國際認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)機(ji)構索取(qu)公開文件和申(shen)(shen)請(qing)(qing)表,了解有(you)(you)關申(shen)(shen)請(qing)(qing)者必須具備的(de)條件、認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)工作程序、收費標準等有(you)(you)關事項。這時認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)機(ji)構通常要求企(qi)業(ye)填(tian)寫(xie)企(qi)業(ye)情況調(diao)查表和意向(xiang)書(shu)等。當然,不同(tong)的(de)認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)機(ji)構對(dui)此有(you)(you)不同(tong)的(de)要求。在正式申(shen)(shen)請(qing)(qing)認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)時,申(shen)(shen)請(qing)(qing)者應按認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)機(ji)構的(de)要求填(tian)寫(xie)申(shen)(shen)請(qing)(qing)表,提交食(shi)品安全管理手冊、程序文件、SSOP、ISO22000計劃書(shu)及其他有(you)(you)關證(zheng)(zheng)(zheng)實材(cai)料(liao)供認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)機(ji)構文件審(shen)核。世通國際認證機構對申(shen)請(qing)企業(ye)提交(jiao)的(de)申(shen)請(qing)材料進行審(shen)(shen)查,決定(ding)(ding)是否受(shou)理(li)申(shen)請(qing)。如果決定(ding)(ding)受(shou)理(li)申(shen)請(qing),則雙方簽定(ding)(ding)合同;如果不受(shou)理(li),認證機構以書面形式通知申(shen)請(qing)者并說明理(li)由。文件審(shen)(shen)查主要看企業(ye)編寫的(de)體系文件能(neng)否滿(man)足(zu)相關認證標準(zhun)的(de)要求(qiu)(qiu),衛生標準(zhun)控制(zhi)(zhi)程(cheng)序(SSOP)能(neng)否滿(man)足(zu)GMP的(de)要求(qiu)(qiu),ISO22000計劃書制(zhi)(zhi)定(ding)(ding)的(de)是否合理(li),危害(hai)分(fen)析是否充分(fen)等(deng)。當簽定(ding)了認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)合(he)同后,世通國際認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)機(ji)構(gou)一般(ban)按如下程(cheng)序(xu)進行(xing)審核:組成審核組、文件(jian)審核、初(chu)訪或預審核、現(xian)場(chang)審核前的準(zhun)(zhun)備、現(xian)場(chang)審核并提交報(bao)(bao)告(gao)。對(dui)于申(shen)請產品(pin)ISO22000認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)的企業,還要進行(xing)產品(pin)型式(shi)檢驗(yan),認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)機(ji)構(gou)根據規定(ding)要求審查(cha)提交的質量體系審核報(bao)(bao)告(gao)和產品(pin)形式(shi)檢驗(yan)報(bao)(bao)告(gao)后,編寫產品(pin)質量認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)綜合(he)報(bao)(bao)告(gao),提交認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)機(ji)構(gou)的技術管理委員會審批,據此作(zuo)出是(shi)否批準(zhun)(zhun)認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)的決定(ding)。對(dui)批準(zhun)(zhun)通過認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)的企業頒發認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)(zheng)書并進行(xing)注冊管理。對(dui)不批準(zhun)(zhun)認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)的企業書面通知,說明原(yuan)因。認(ren)證證書(shu)上注明了(le)獲(huo)證企(qi)業(ye)(ye)的(de)名(ming)稱、生(sheng)產現場地址(如為多現場應(ying)注明每一現場的(de)地址)、體(ti)系覆蓋產品、審核(he)依據(ju)的(de)標(biao)準及發證日期等(deng)。獲(huo)得認(ren)證證書(shu)的(de)企(qi)業(ye)(ye),應(ying)按認(ren)證證書(shu)及標(biao)志(zhi)管理(li)(li)程序的(de)有關規(gui)定使用(yong)證書(shu),并接受認(ren)證機(ji)構(gou)的(de)監督(du)與管理(li)(li),認(ren)證機(ji)構(gou)將依據(ju)規(gui)定的(de)要求作出維持、暫停或撤銷(xiao)的(de)決定。食(shi)(shi)品(pin)(pin)企(qi)(qi)業(ye)通(tong)過認(ren)證(zheng)后(hou)還應(ying)接受世通(tong)國際認(ren)證(zheng)認(ren)證(zheng)機(ji)(ji)構(gou)的(de)(de)證(zheng)后(hou)監督(du)和復評(ping)。根據"以ISO22000為基礎的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)體系(xi)認(ren)證(zheng)機(ji)(ji)構(gou)認(ren)可實施(shi)指南"的(de)(de)有(you)關規定,認(ren)證(zheng)機(ji)(ji)構(gou)可確定對(dui)獲(huo)證(zheng)企(qi)(qi)業(ye)的(de)(de)以ISO22000為基礎的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)體系(xi)進行(xing)(xing)監督(du)審核(he),通(tong)常(chang)為半年一(yi)次(ci)(季節性生(sheng)產在生(sheng)產季節至(zhi)少(shao)每季度(du)一(yi)次(ci)),如(ru)果獲(huo)證(zheng)企(qi)(qi)業(ye)對(dui)其ISO22000為基礎的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)體系(xi)進行(xing)(xing)了重大的(de)(de)更(geng)改,或者發生(sheng)了影響到其認(ren)證(zheng)基礎的(de)(de)更(geng)改,還需(xu)增加監督(du)審核(he)頻次(ci)。復評(ping)是又(you)一(yi)次(ci)完整的(de)(de)審核(he),對(dui)ISO22000為基礎的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)體系(xi)在過去的(de)(de)認(ren)證(zheng)有(you)效(xiao)期內的(de)(de)運行(xing)(xing)進行(xing)(xing)評(ping)審。認(ren)證(zheng)機(ji)(ji)構(gou)每年對(dui)供方全(quan)(quan)部質量(liang)體系(xi)進行(xing)(xing)一(yi)次(ci)復評(ping)。許多(duo)企業在建立體系之初,總希(xi)望獲證越(yue)(yue)快越(yue)(yue)好(hao),但隨著(zhu)工作(zuo)的深(shen)入,企業就會(hui)認(ren)識(shi)到,建立和實施ISO22000體系實際上是(shi)一(yi)個學(xue)習和實踐的過程,必(bi)須要(yao)經過一(yi)定的時(shi)間才能完(wan)成。要(yao)想順利通過ISO22000認(ren)證并取得(de)效(xiao)果,學(xue)好(hao)標準是(shi)前(qian)提,編(bian)好(hao)文件是(shi)基(ji)礎,有效(xiao)運行(xing)是(shi)保證,而每一(yi)個環節都需要(yao)時(shi)間作(zuo)為基(ji)本(ben)保證條件。更多(duo)咨(zi)詢請聯系4006758617世通國際認(ren)證