山東世通國(guo)際認證有限公(gong)司

 世通(tong)培訓（2021）第[11]號

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ISO 22000&HACCP內審員

培訓通知

各有關單位(wei)：

   ISO22000：2018標(biao)準既(ji)是描(miao)述食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管理體系要(yao)(yao)求的(de)(de)(de)使用(yong)指導標(biao)準，又是可供(gong)(gong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)(chan)、操(cao)作和(he)(he)供(gong)(gong)應(ying)(ying)的(de)(de)(de)組(zu)織認證和(he)(he)注冊的(de)(de)(de)依據。ISO22000表(biao)達了食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管理中(zhong)的(de)(de)(de)共(gong)性要(yao)(yao)求，而不是針對食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中(zhong)任(ren)何一類組(zu)織的(de)(de)(de)特定(ding)要(yao)(yao)求。該標(biao)準適(shi)(shi)用(yong)于在食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中(zhong)所有希望建立保證食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全體系的(de)(de)(de)組(zu)織，無論其(qi)規(gui)模、類型(xing)和(he)(he)其(qi)所提供(gong)(gong)的(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。它適(shi)(shi)用(yong)于農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)(chan)廠(chang)商(shang)，動物飼料生產(chan)(chan)(chan)廠(chang)商(shang)，食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)(chan)廠(chang)商(shang)，批發(fa)商(shang)和(he)(he)零售商(shang)。它也(ye)適(shi)(shi)用(yong)于與(yu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)有關(guan)的(de)(de)(de)設備(bei)供(gong)(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商(shang)，物流供(gong)(gong)應(ying)(ying)商(shang)，包裝(zhuang)材料供(gong)(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商(shang)，農(nong)業(ye)化學品(pin)(pin)(pin)和(he)(he)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商(shang)，涉及食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)服務供(gong)(gong)應(ying)(ying)商(shang)和(he)(he)餐廳。

作為(wei)在食品安(an)全管(guan)理中第一次引(yin)用風(feng)險管(guan)理概(gai)念的HACCP，即通過食品生(sheng)產全過程(cheng)的分析，找到產品可能發(fa)生(sheng)的潛在的生(sheng)物、物理和(he)化學危害，通過制(zhi)訂(ding)相應的控制(zhi)標準(zhun)、方法和(he)應急措(cuo)施，達到降低食品安全風險的目的。HACCP內(nei)審(shen)員按照內(nei)審(shen)的程(cheng)序開展內(nei)審(shen)工(gong)作，完善本企業(ye)建(jian)立的食品安全管理，對(dui)改(gai)進過程(cheng)控制(zhi)起促(cu)進作用。

   指導企(qi)事業單位建立和實施符合(he)HACCP要求的(de)(de)食品安全(quan)質量控(kong)制體系(xi)為企(qi)業培(pei)養(yang)合格的(de)(de)內(nei)審(shen)員，改善和提高(gao)審(shen)核的(de)(de)有效性和效率(lv)。在公司內(nei)部實際(ji)運(yun)作(zuo)中，強化HACCP體系(xi)的(de)(de)運(yun)用，盡(jin)可(ke)能降(jiang)低食品安全(quan)風險(xian)，將出(chu)現食品安全(quan)事故的(de)(de)可(ke)能性降(jiang)到(dao)最低，提高(gao)企(qi)業的(de)(de)形象。

   為了(le)滿足(zu)各單位(wei)建立、健(jian)全管(guan)(guan)理(li)體(ti)系，有效推動單位(wei)管(guan)(guan)理(li)工(gong)作，提高單位(wei)管(guan)(guan)理(li)水平(ping)，山東世通(tong)國際認證有限公司(si)擬定(ding)于2021年10月28-29日在煙臺(tai)面(mian)向(xiang)各(ge)單(dan)位從事相關工作的人員舉辦內部審核員培訓班(ban)，現將有關事項(xiang)通知如下：

一(yi)、培訓目的

為幫助客戶了解(jie)ISO22000:2018&HACCP標準的(de)主要(yao)變化，本次培訓，由本標準高(gao)級審(shen)核員分析講解(jie)標準變化和(he)要(yao)求，歡(huan)迎報(bao)名參加。  

本(ben)期(qi)培(pei)(pei)訓后(hou)，將對學(xue)員進行(xing)書面(mian)考試，考試合格者將頒發培(pei)(pei)訓證書。

二、培訓內(nei)容

1.食品安全管理(li)基礎知(zhi)識；

2.IS022000:2018與ISO22000:2005標(biao)準變化；

3.IS022000:2018標準解(jie)析；

4.食(shi)品(pin)安(an)全管理體系(xi)審(shen)核；

5.HACCP體系基礎知識

6.HACCP體系審(shen)核技巧

三、參加對象

1.擬獲得(de)ISO22000:2018食(shi)品安全管理體系HACCP體系內審員資格的人員；

2.國際采購(gou)集團質量經理；采購(gou)經理；高級(ji)管理人員；

3.食(shi)品生產企業生產、品控(kong)經理及采(cai)購等相關(guan)管理人員；

4.自有品牌(pai)的(de)品牌(pai)經理；市(shi)場(chang)部(bu)經理；高級管理人(ren)員；

5.各酒店/餐飲連鎖內部采購經(jing)理；質量經(jing)理；

四、培訓時(shi)間與地點

培訓時間：2021年10月28日-29日

培訓地點：煙(yan)臺市(shi)芝(zhi)罘(fu)區(qu)市(shi)府街(jie)45號 香悅四(si)季(ji)酒店

五、注意(yi)事(shi)項

1.請于(yu)開(kai)課第(di)一天早 8:30 到培訓地點報(bao)到。

2.培(pei)訓課程結束后進行網(wang)上考試(shi)。合格者獲(huo)得由山(shan)東(dong)世通國際認證有限(xian)公(gong)司頒發的內部審核員培(pei)訓合格證書。

3.本培(pei)訓支持提前轉(zhuan)賬或(huo)微信轉(zhuan)賬，不支持現場刷(shua)卡(ka)！

4.住宿(su)費、早、晚(wan)餐等費用(yong)自(zi)理(li)。如需代辦住宿(su)請提前 5 天聯系我們。

5.我們可根據企(qi)業(ye)的需求、結合(he)企(qi)業(ye)的特(te)點上門提(ti)供(gong)培訓(xun)服務，培訓(xun)費(fei)用根據培訓(xun)人數和具體(ti)要(yao)求另(ling)行(xing)約定(ding)，有意者(zhe)直接電(dian)話與我們聯系。

六、培訓費(fei)用

單體系(xi)：980元/人 雙體系1580元(yuan)/人（含教材、授課(ke)、證書費(fei)、負責午餐(can)等）。

七(qi)、報名方式

各組織(zhi)接到通知后，可通過電(dian)話或者微信報名。

田川老師：  18300287609(同微信號)

李燕珍老師：18300287767(同微(wei)信號)

八、賬號（對(dui)公(gong)戶）

賬戶名稱：山東世通國際認證(zheng)有限(xian)公司

銀行賬號：37101006101052500704

開(kai)戶行(xing)：中(zhong)國建(jian)設銀(yin)行(xing)青島市高新(xin)技術產業開(kai)發(fa)區(qu)支行(xing)

山東世通國際認證有限公司

2021年9月23日(ri)

     世通國際認證近期培訓預告

1、企業內審管理能力提升專題培(pei)訓

收益：通過對內審(shen)(shen)核(he)員審(shen)(shen)核(he)能力的(de)提(ti)高(gao)，來提(ti)升企(qi)業(ye)自我發現問題、自我解決問題的(de)監督管(guan)理機制，為企(qi)業(ye)培養懂標準、會(hui)管(guan)理、熟悉管(guan)理體(ti)系(xi)、管(guan)理流程(cheng)的(de)優秀隊(dui)伍，為企(qi)業(ye)高(gao)質量可持(chi)發展提(ti)供動力。

2、企業多體(ti)系整合(he)提升績效(xiao)專題培訓

收益：基于眾多(duo)(duo)(duo)一(yi)流企業(ye)組織豐富的(de)(de)認證審核經驗，深刻了解企業(ye)多(duo)(duo)(duo)個(ge)體(ti)系獨立運營所(suo)普遍存在(zai)的(de)(de)問題(ti)，指(zhi)導(dao)企業(ye)通(tong)過(guo)(guo)要素整(zheng)(zheng)合，避(bi)免管(guan)理職能重(zhong)疊(die)、推諉扯皮現象，指(zhi)導(dao)同一(yi)職能使用多(duo)(duo)(duo)套文(wen)件提升管(guan)理效(xiao)率(lv)；通(tong)過(guo)(guo)流程整(zheng)(zheng)合，使體(ti)系與(yu)經營管(guan)理的(de)(de)真(zhen)正融合，避(bi)免多(duo)(duo)(duo)流程交叉，兩(liang)張皮現象；通(tong)過(guo)(guo)風(feng)(feng)險(xian)整(zheng)(zheng)合，基于風(feng)(feng)險(xian)思維的(de)(de)方式，將重(zhong)疊(die)交叉的(de)(de)多(duo)(duo)(duo)元化專業(ye)風(feng)(feng)險(xian)整(zheng)(zheng)合為(wei)有效(xiao)的(de)(de)一(yi)體(ti)化風(feng)(feng)險(xian)管(guan)理，提高效(xiao)率(lv)。通(tong)過(guo)(guo)本次培(pei)(pei)訓為(wei)企業(ye)培(pei)(pei)養一(yi)流的(de)(de)管(guan)理人才。

3、定向免(mian)費為會員(yuan)企業定向培養(yang)國家注冊審(shen)核員(yuan)

國家(jia)注冊審(shen)核員(yuan)(yuan)是支撐(cheng)企(qi)業(ye)內部經營績效持續(xu)提升(sheng)的(de)(de)(de)關(guan)鍵力量(liang)和(he)(he)核心要(yao)素(su)。企(qi)業(ye)擁有(you)國家(jia)注冊審(shen)核員(yuan)(yuan)可以持久的(de)(de)(de)確保各類管理(li)體系的(de)(de)(de)有(you)效運營和(he)(he)持續(xu)提升(sheng)，同(tong)時(shi)通過(guo)國家(jia)注冊審(shen)核員(yuan)(yuan)可以了解(jie)當下企(qi)業(ye)所在(zai)的(de)(de)(de)行(xing)業(ye)最(zui)新(xin)的(de)(de)(de)技術規范、標準、法律(lv)法規的(de)(de)(de)最(zui)新(xin)要(yao)求，而且通過(guo)同(tong)行(xing)的(de)(de)(de)審(shen)核評審(shen)，了解(jie)和(he)(he)學習先(xian)進的(de)(de)(de)管理(li)經驗。為(wei)幫助會員(yuan)(yuan)培(pei)養人才(cai)，特(te)為(wei)會員(yuan)(yuan)單位(wei)提供“國家注冊審核員”定向培養計劃。

（1）免費(fei)提供(gong)線上/線下同步考(kao)前指導(dao):第一時間發布準確(que)權威的考(kao)試(shi)信息，定時免費(fei)提供(gong)復(fu)習資料(liao)，包括真題參考(kao)，讓意(yi)向考(kao)生無(wu)憂備(bei)考(kao)，極大提高(gao)考(kao)試(shi)通過率(lv)。

（2）推(tui)薦注冊(ce)(ce)認(ren)證機(ji)構(gou)：通過考試人(ren)員，提供實習、注冊(ce)(ce)一(yi)步到(dao)位,直接晉升(sheng)為ISO9001、ISO14001、ISO45001等(deng)各(ge)類(lei)管理體系國(guo)家注冊(ce)(ce)審核(he)員。

（3）提供省內(nei)外同行交流平(ping)臺：成為國家注冊審核員(yuan)后(hou)，定(ding)期參與省內(nei)外”行業研討會”,管理水(shui)平(ping)、技術水(shui)平(ping)同步(bu)提升。

（4）國家注冊審(shen)核員考試報名費用（考試通(tong)過后）由協會承(cheng)擔(dan)。

各會員單位可掃碼填寫(xie)信息參(can)與(yu)以上“認證提升管理三(san)大行動”，為促進各單位高質量發(fa)展不增加企業(ye)負擔，本次行動協會所有會員單位可免(mian)費參加。

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